产业兴则乡村兴,产业强则乡村强。作为一名党员就得敢闯产业发展的新路。2025年,我争取到专项扶持资金,建成七贤村农产品分拣加工中心,每年为村集体稳定增收,给村级发展攒下了第一份“家底”。
可“农业不加工,等于一场空”。今年甜豌豆出口受阻,群众“丰产不丰收”,我意识到:单一种植难支撑乡村振兴。于是主动对接安徽龙头企业,通过OEM模式打造甜豌豆果蔬脆品牌,采用VF低温真空脆化工艺,让甜豌豆从“论斤卖”变成“论克卖”,身价翻了几番。
读博深造的经历,也给我闯产业新路攒下了底气。这些年我一边跟着南京农业大学的专家教授请教,一边蹲在实验室反复做试验,就是想挖出甜豌豆精深加工更多可能性。研究发现,甜豌豆中的豌豆纤维、发酵淀粉等成分对宠物肠道健康有益,在宠物食品原料体系中地位重要,而国内研究较少,是潜力巨大的黄金赛道。目前正积极对接宠物食品企业,探索将甜豌豆加工成高端宠粮功能性原料,让“小豌豆”进军“大市场”。